酒店运营证书

课程编号
(N/1013/3/0001)(08/28) (MQA/PA16684)
校区
哥打白沙罗世纪学院
学习阶段
证书

通过学术课程与实践经验的协同融合,学生们将体验到两全其美的教学方式:扎实的理论知识与宝贵的实践应用。这种双管齐下的教育模式确保世纪的毕业生们能够在酒店业中脱颖而出,成为佼佼者。

在学术方面,学生将深入学习酒店管理的核心原则,从食品基础和卫生要领到错综复杂的基础会计和餐厅服务管理理论。

从教室到云顶名胜世界充满活力的走廊,该课程的工作学习部分提供了无与伦比的教育体验。学生将直接参与世界级度假村的运营,将所学知识应用于前厅运营、家政服务、客户服务管理和食品制作等领域。餐厅服务和基本糕点制作方面的实习机会进一步丰富了学生的实践内容,实习将使学生真正体验到酒店业的快节奏和多样性。

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入学要求

大马教育文凭考试(SPM)/O-水准考试(O-Level)或同等学历中获得 1 个学分
欧共体大学 1 个学分
SKM 2 级
MQA - APEL A- T3
马来西亚政府承认的其他同等资格证书

课程结构和模块

食品基础知识
食品卫生和环境卫生
基础会计
餐厅服务管理理论
普通语言培训
学术英语
计算机应用入门
马来语 Komunikasi 1 / Pengajian Malaysia
公共演讲技能/国语 A*
家庭问题
前台业务
内务操作
客户服务管理
餐厅服务技能实践
食品生产
基本糕点
实习

*针对在马来西亚高等教育文凭考试(SPM BM)中未获得学分的马来西亚学生

就业机会

成功完成酒店运营证书课程后,您可以继续攻读酒店管理文凭或同等学位。

入学和迎新日

全时模式 摄入量
14/1/2025
20/5/2025
9/9/2025
 
迎新日期
13/1/2025
19/5/2025
8/9/2025
  周末模式 摄入量
18/1/2025
24/5/2025
13/9/2025
迎新日期
18/1/2025
24/5/2025
13/9/2025